Premessa: Prolon è un programma alimentare di 5 giorni che arriva in una scatola divisa in 5 box che contengono quanto devi mangiare e bere in ogni singolo giorno, quindi niente spesa per quasi una settimana e vi invito proprio a evitare di farla per non auto-indursi in tentazione. Nella scatola giornaliera si trovano zuppe liofilizzate (per pranzo e cena), crackers, olive e barrette (una per la colazione, una per il pomeriggio o il dopo cena). La confezione è dotata anche di bottiglia da 950 che si userà per miscelare un drink (dal secondo giorno) chiamato L-drink, a base di … Infine trovate bustine con integratori e tisane, divisi sempre per giorno. Nella giornata si può cambiare l’ordine degli alimenti ma ogni giorno si devono consumare solo quelli previsti e non mischiarli con quelli delle altre scatole.

Tentativo 1

La prima volta era domenica, ho iniziato la mattina molto ben intenzionata con la tisana e la barretta alle noci per la colazione, con la tisana ho preso anche l’integratore all’olio di algae. La domenica è un giorno facile, se sei libera da impegni, dormi, leggi e riesci a passarla serenamente. Senonché era ottobre (pre scarica di lockdown) e io alle 12.30 sono scesa sulla spiaggia e c’erano degli amici che facevano un pic nic e mi hanno offerto vino in una tazza rosa. 

E avete già capito come è finito il primo tentativo. Cioè male. Colpa, ovviamente, della tazza rosa. 

Tentativo 2 

Al secondo tentativo, avevo già le idee molto chiare. “Va bene Prolon”, ti faccio. Ma a colazione mangio cosa mi pare. Ovvero caffè e biscotti, l’ideale per non riattivare il metabolismo. Nel leaflet con le indicazioni per la dieta sconsigliano bevande alcoliche e caffeina. Mi sono ben astenuta dalle prime ma la seconda, a colazione, l’ho assunta. Mea culpa. Per me la colazione è l’unico pasto gratificante della giornata: mi piace moltissimo, a casa, al bar (ovviamente un buon bar) e la tisana l’ho lasciata per più tardi. La mia intenzione era sentirsi ben disposta, trovare un compromesso e riuscire a lavorare (senza mal di testa da astinenza da caffeina).

Il pranzo del primo giorno è ricco:

zuppa di zucca violina, crackers al cavolo riccio (verso cui ho sviluppato una certa dipendenza), olive (sono molto buone, incredibile). La zuppa si prepara sciogliendo bene in acqua fredda la polvere nella busta e poi facendola arrivare a bollore, abbassando e cuocendo per altri due o più minuti (dipende dalla miscela) il tutto. Il risultato, ammetto, è stato un po’ deludente: non si è miscelato bene (non so cucinare neanche i preparati…sono una frana) e si era acqua tinta e qualche erbetta che vagava sulla superficie. Ma il gusto non era male ed ero disposta ad accettare ogni cosa. Col pranzo ho preso anche gli integratori a base di vitamine e minerali NR-3 insieme al paato. Il pomeriggio la tisana menta e limone (buona) e la barretta alle noci costituiscono un’ottima merenda.

Si sente la fame? Devo dire di no, specie il primo giorno, che è quello con più alimenti perché…mica è tutto uguale. Nei gioni successivi si va a diminuire. la cena consta di una zuppa di fagioli neri (ergo fagioli da una parte, acqua tinta dall’altra) e barretta al cioccolato. E con questo bel torbone sullo stomaco, ho dormito benissimo come non mi succedeva da mesi. 

Volete sapere come è andata avanti…aspettate la prossima puntata, se volete invece info sulla dieta semi digiuno ovvero quella liquida Dr Farmer leggete qui ; quella detox con Babasucco invece la trovate qua

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Lo so che lo avete già provato tutte, ma io non lo avevo ancora provato. Cosa? Babasucco. Ne avevo sentito parlare, lo vedo bere da tutte su IG, addirittura congelato e usato per fare i gelati, ma io niente. Poi tornata dalle vacanze sono stata folgorata: lo voglio provare. Così ho ordinato il mini detox e già che c’ero anche il nuovo arrivato Sicily (una rivisitazione della limonata con acqua, limone, sciroppo di agave, menta, succo di lime e zenzero).

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Consiglio 1: meglio in un giorno di attività che di inedia

Io avevo ordinato il kit degli smoothie Dr. Farmer  giovedi ma sono arrivati il lunedì e allora ho optato per un martedì mattina in cui – confesso – avevo già preso il caffè ma poi mi sono detta: w.t.f. lo faccio oggi.

I succhi, tutti naturali, tutti diversi e da consumare alle ore indicate sull’etichetta, arrivano in una conferzione da 6, in bottiglie di vetro con tappo bianco, che ho tenuto per dipingerle di colori pastello in un’altra vita (forse è un effetto del digiuno).

Alle 8, c’è il primo succo che si chiama Slim: è buonissimo. Io lo verso in uno di quei bicchieri di vetro con cannuccia e coperchio, così da berlo lentamente e portarlo alla scrivania. Sono smoothie, quindi morbidi, dolci e a volte speziati. Il primo contienene mela carote ananas papaya e zenzero e somiglia molto alla centrifufa che vi fate fare al bar ma ha meno residuo. 

Siccome avevo un appuntamwnto per il pap test (ah le gioie della vita), sono uscita di corsa, e ho fatto tutte le trafile e l’esame e sono tornata (zero fame, hai altro per la testa). Tornata a casa avevo da bere il succo numero 2 che, confesso, è il meno allettante, ma vuoi mettere di chiama Detox e contiene mela verde, finocchi, sedano, broccoli, limone, menta, cardo mariano, spirulina. A sentirlo raccontare sembra inavvicinabile ma è buono, meno dolciastro. L’ho finito dividendolo in 2 trance e sono andata a nuoto. 

Consiglio 2: fare sport si può (ascoltate bene il corpo però)

Lo stomaco non ha brontolato e non avevo meno forze che se avessi fatto una colazione più ricca e solida. Ho fatto le mie vasche (poche) in piscina, con le difficoltà solite, ma senza assolutamente pensare allo stomaco. Da cui ho dedotto che lo stomaco si svuota, il cervello no.  Ma che in qualche modo sono collegati perché nuotare è stato particolarmente rilassante. E l’acqua che ho bevuto (perché io bevo in piscina) è stata meno del solito.

Alle 13:30, a casa, ho bevuto il terzo Smoothie, che si chiama Energy e difatti ti dà una bella scarica visto la presenza eccitante del pepe di Cayenna (insieme a mela, limone, tamarindo, agave, rodiola rosea): è piccante, ma piacevole. 

Il pomeriggio ho lavorato al pc, facendo qualche interruzione, di cui una per una merenda con il succo Antiage alle 15:30 (mela, arancia, melograno, carota, barbabietola, limone, bacche di acai, maca). A differenza di quanto successo altre volte, non sentivo la fame, ne particolare stanchezza, ma per compensare la nuotata…ho fatto un riposino. 

Consiglio 3: e il pomeriggio, un riposino 

Dopo aver lavorato fino alle 18, quando ho preso il succo n.5 (Dren: mela, melone, pera, cavolo, limone, semi di chia, prezzemolo, gusto ottimo, gli ingredienti sono mescolati bene e prevale la frutta sulla verdura), sono uscita a fare la spesa scegliendo i prodotti con un mantra molto Rossella O’Hara (lo mangerò domani, dopotutto domani è un altro giorno).  IL resto della serata è scivolato tra telefonate, tv e pc e alle 20.20 l’ultimo smoothie, il 6. Protein: mela, banane, mandorle, quinoa, limone, semi di canapa. E’ abbastanza denso e corposo quindi dà una buona sensazione di sazietà. La mia paura era sentirmi affamata durante la notte e alzarmi per far fuori una scatola di crackers. Ma non è successo. Giorno detox passato. 

The day after: sulla bilancia – 400 gr (ma recuperati nei giorni successivi).

Il mio obiettivo: farlo 1 volta alla settimana per un mese.

Da fare perché: è un’esperienza di comunicazione col corpo, che dà segnali (mai allarmanti) di reazione, adattamento e leggerezza, si è lucidi, motivati e alla fine della giornata contenti di aver fatto, almeno una volta, una cosa per sè.

Il costo del kit è 72 euro.

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di Selene Oliva

Come cominciare al meglio questo anno 2015 o riprendersi dalla stagione invernale? Sicuramente iniziando a mangiare e bene in modo sano.

Seguendo i social network abbiamo notato che tra le trend setter, le food blogger, modelle della Milano Fashion Week e qualche celeb si è diffusa una nuova tendenza, quella per la cura e la ricerca quasi maniacale di prodotti sani, bio o healthy. Frutta fresca alla mattina, verdurine crude e… una bevanda “santa”, Holy Drink ( #HolyDrink ), detox e antistress, ricca di vitamine (fra queste la B1, B3 e B12 e C), estratti vegetali (finocchio, tarassaco, mate e ginseng siberiano) e minerali (selenio, potassio e magnesio).

L’abbiamo assaggiata e il gusto è davvero particolare: inizialmente cerchi di ricondurlo a qualche sapore ma effettivamente è unico. È leggermente frizzante e davvero piacevole se bevuta fredda. Ideale per un ottimo break salutare al posto di merendine e caramelle o per un aperitivo alternativo. Ultimo dettaglio? Il pack è assolutamente ecologico. Insomma wellness per noi e per l’ambiente.

Incuriosite dal popolo social, abbiamo così incontrato Manuela Zampolli, una delle giovani imprenditrici (e ideatrici) del mondo Holy per scoprire di più.

Come mai delle giovani ragazze hanno deciso di creare una bibita wellness?

È ormai chiaro che il modo di vivere – specialmente nelle grandi città –  stia prendendo una direzione fortemente orientata al rispetto della persona, del corpo e quindi della salute. Sono sempre più diffusi i locali dedicati all’alimentazione sana e l’attività’ fisica e’ sempre più presente nella quotidianità’ delle persone. In questo scenario mancava una bevanda che potesse contribuire concretamente a queste rinnovate esigenze del pubblico.

Holy Drink, la bibita “santa”: quali sono i prodigi di questo prodotto? 

Holy e’ il frutto di un lungo lavoro di ricerca e sviluppo portato avanti con un team di nutrizionisti, che ha portato ad una formulazione straordinariamente efficace per svolgere i tre principali obiettivi del prodotto, ovvero proteggere, purificare e rigenerare l’organismo. Tutto questo in un solo prodotto, innovativo e facile da usare.

La rivista medica Annals of Pharmacotherapy ha dichiarato che alcune bibite “energy” possono essere dannose per alcuni soggetti, come gli ipertesi. Il vostro prodotto a chi è adatto e/o sconsigliato?

Gli unici POTENZIALI effetti indesiderati sono l’aumento della pressione in soggetti sensibili a caffeina/matè/; per cui attenzione agli ipertesi senza però eccessi di zelo perché una lattina contiene la stessa caffeina di un caffè espresso ( grammo più grammo meno ) quindi se l’iperteso in questione non ha reazioni al caffe in tazzina non ne ha nemmeno ad Holy. Eleuterococco invece è controindicato a chi assume terapie con anticoagulanti o antiaggreganti piastrinici, alle donne in gravidanzo o che allattano.

Spesso i prodotti “sani” vanno assunti in relazione a una specifica dieta o a determinate ore della giornata, Holy Drink quando consigliate di berla?

Durante o prima dei pasti per sfruttare le sue qualità digestive e di acceleratore del metabolismo. Prima o dopo l’attività fisica, per il suo consistente apporto vitaminico e per reintegrare i sali minerali. Oppure nell’arco della giornata perché’ – grazie agli estratti naturali – favorisce la diuresi e la detossinazione dell’organismo.

Essendo una bibita Holy può essere anche utilizzata per realizzare cocktail, magari anche nell’orario dell’aperitivo? Avete qualche consiglio, ricetta per le nostre lettrici?

Holy e’ perfetta per un aperitivo heathy, con ghiaccio, menta e succo limone per esaltarne la freschezza, oppure con una spruzzata di prosecco. Poi, visto che ogni tanto un drink possiamo concedercelo, sappiamo che molti barman hanno sperimentato long drinks a base Holy per creare ricette più sane, a basso contenuto calorico e senza zuccheri aggiunti.

Dove possiamo trovare Holy Drink ?

Holy si trova online su www.drinkholy.com, dove si può acquistare senza costi di spedizione e riceverla a casa in 24 ore. Oppure in una selezione di bar, ristoranti, alberghi, SPA, palestre e concept store a Milano, Parigi, Londra e Madrid. A Milano, per esempio, si può trovare da Nobu, alla Rinascente, da Juice Bar e alla palestra GetFit.

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